L’hotel Rosenblatt, struttura alberghiera di tipologia a tre stelle superior, è stato totalmente ristrutturato ed è collocato in mezzo al verde, poco distante dal mare e dal centro di Cervia. Si tratta di un hotel caratterizzato dall’ospitalità romagnola, che ha fatto conoscere la riviera a livello internazionale. L’ hotel dispone di piscina climatizzata con idromassaggio per adulti e bambini. La prima colazione è servita all’americana, con un buffet ricco dove è possibile trovare uova, brioche, torte, affettati, formaggi, frutta e tante altre specialità alimentari che consentono all’ospite di iniziare la giornata nel migliore dei modi. La cucina, per pranzo e per cena, offre un menù in cui è possibile scegliere ottimi primi e sfiziosi secondi, anche a base di pesce. L’Hotel Rosenblatt presta particolare attenzione per quanto riguarda la tavola, alla clientela composta da bambini, con menù personalizzati rispetto alle loro esigenze.
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